現(xiàn)在越來越多的人成為"糖軍"的一員,可有的人對糖尿病知之甚少,甚至還有的認為得了糖尿病就活不長了,整日都惶恐不安……也導致一些糖友在糖尿病治療的過程中進入了控糖誤區(qū),結果在治療的道路上漸行漸遠。
所謂“飲食控制”并非是讓糖友忍饑挨餓,而是在保證糖友基本生理需要的前提下,因人而異適當?shù)叵拗骑嬍车目偀崃俊?/span>這是因為,糖友如果主食吃得太少(每天不足150克),總熱量無法滿足機體代謝的需要,就會導致體內脂肪、蛋白質過量分解,致使身體消瘦、營養(yǎng)不良,甚至產生“饑餓性酮癥”。不僅如此,還容易使糖友發(fā)生低血糖,進而導致血糖顯著波動。 關于南瓜和苦瓜可以降血糖的說法,是因為有研究發(fā)現(xiàn),南瓜中的南瓜多糖以及苦瓜中的某種提取物可以降糖。但事實是,這些有降糖效果的是它們的提取物,需要經(jīng)過復雜的工藝才能提取出來。直接吃南瓜苦瓜根本達不到降糖的效果。并且要注意的是,老南瓜含糖量較高,吃多了反而會升糖......《中國居民膳食指南(2022)》推薦天天吃水果,糖友每天可以控制在200克左右。糖友不敢吃水果的原因就是怕糖高,確實有的水果含糖量比較高,但可以選擇低糖的水果食用。
因為水果含有大量的膳食纖維、礦物質以及維生素等;這些營養(yǎng)素進入胃腸后,可以調節(jié)腸道菌群的平衡與活性,對機體的糖脂代謝都能起到良好的調節(jié)作用。有的糖友認為運動強度越大,對血糖的控制越有利,但其實并不是這樣。高強度的運動主要以糖的無氧酵解供能為主,反而會使血糖升高,不利于血糖的控制。還要注意的是不推薦空腹運動,很容易出現(xiàn)心跳加速、頭暈、出冷汗、昏厥等低血糖的現(xiàn)象。所以血糖并不是越低越好,而應該平穩(wěn)降糖,控制在一個較理想的范圍內。一般理想目標為:空腹血糖在4.4~6.1mmol/L,餐后血糖在4.4~7.8 mmol/L之間。對糖友而言,尤其不能過度控制飲食,這導致的低血糖產生的問題,比高血糖更嚴重。像年齡在70歲以上的老年人來說,應根據(jù)年齡、病程、預期壽命、并發(fā)癥或合并癥病情嚴重程度等進行綜合考慮,血糖控制的目標可以放寬一些。“打胰島素會上癮”是一個很典型的關于糖尿病的謠言。胰島素是正常情況下人體本身就有的一種激素,有的糖友(尤其是1型糖尿?。┬枰L期注射胰島素,不能停藥,是因為體內胰島素缺乏,用藥的目的是調節(jié)血糖平穩(wěn)。當然,打了胰島素不代表上了保險,打多少胰島素與糖友每頓攝入的糖份多少有關,定點定量飲食很重要。另外,很多初發(fā)糖友需要使用胰島素盡早將血糖穩(wěn)定下來,以減少高血糖的風險,在血糖穩(wěn)定后,是可以停用胰島素,改用口服藥物的;但如果是胰島功能不足,血糖控制差,很難用藥物改善,需要使用胰島素注射治療。
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