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    健康講堂

    做到這7點,把脂肪肝吃回去!

    2022-02-24 08:58 14501 瀏覽

     每逢過年

    不少小伙伴
    “宅家吃喝一時爽”
    導(dǎo)致脂肪肝的情況非常普遍
    并不是只有“胖子”

    才會有脂肪肝的喲

     什么是脂肪肝? 

    正常人肝組織中含有少量的脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等,其重量約為肝重量的3%~5%。如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多,超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細胞50%以上有脂肪變性時,就可稱為脂肪肝。

    根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍,又可分為輕、中、重三型,通常脂肪含量超過肝臟重量的5%~10%時被視為輕度脂肪肝,超過10%~25%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝。

    脂肪肝是如何出現(xiàn)的?

    1

    肥胖

    肝臟內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%-50%的肥胖合并脂肪肝,肥胖人體重控制后,脂肪肝得到很大程度改善。


    2

    酒精

    酒精是肝臟最大的敵人,長期酗酒者75%-95%有脂肪浸潤。


    3

    營養(yǎng)不良、過度減肥

    是的,沒有看錯,營養(yǎng)不良也會造成脂肪肝,常常見于過度減肥者,因為營養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏,肝臟不能合成載脂蛋白,以至甘油三酯積存肝內(nèi),形成脂肪肝。


    4

    糖尿病

    糖尿病患者大多合并脂肪肝,以成年人居多,是由于糖代謝影響到脂代謝。


    5

    不良飲食習(xí)慣

    過量進食、頻繁進食、吃零食、甜食、吃宵夜、油炸垃圾食品等,為肥胖和脂肪肝的發(fā)病提供條件,比起同熱量早餐和午餐,一頓豐盛的晚餐更容易形成脂肪肝。


    6

    多坐少動的生活方式

    人體主要通過體力活動消耗多余熱量,沒有被消耗的熱量可轉(zhuǎn)化為脂肪存在。當(dāng)脂肪沉積于皮下時,表現(xiàn)為肥胖;沉積于肝臟時,形成脂肪肝。

    如何把脂肪肝“吃”回去?

    1

    禁酒

    不管是哪一種脂肪肝都要禁酒,尤其是酒精性脂肪肝。研究表明,對于酒精性脂肪肝患者,禁酒后4-6周可以使肝內(nèi)沉積的脂肪減少至正常。


    2

    減肥

    在某種程度上,脂肪肝屬于一種“富貴病”,往往肚子大、腰圍粗、愛吃大魚大肉、愛點外賣、愛吃各類果脯蜜餞零食的人士更容易患脂肪肝。

    減肥是個需要決心和毅力的長期工程,但是不要盲目節(jié)食,不然很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)及微量元素攝入不足而危害身體健康,以及有絕望的饑餓感而減肥失敗。


    3

    限糖 

    限制含糖飲料、糕點和深加工精致食品,奶茶、糕點、蔗糖、糖果、果脯蜜餞、蛋黃派、榴蓮酥、奶油蛋糕……你能想象的這些加工的比較“甜蜜”的零食往往都是糖衣炮彈,對血糖、血脂影響很大,建議戒掉。


    4

    適量脂肪 

    因為人體需要的某些必需脂肪酸必須從食物中獲得,有些必需脂肪酸參與磷脂的合成,有利于脂肪從肝臟順利地運出去,對脂肪肝的逆轉(zhuǎn)有利。注意避免動物性油脂和富含膽固醇食物的攝入,比如雞蛋、動物內(nèi)臟等。 



    5

    多選膳食纖維 

    增加全谷類食物以及膳食纖維攝入,膳食纖維可以輔助降血脂、降血糖、控制體重,提高飽腹感,幫助肝功能修復(fù),可以多吃蔬菜、水果、菌藻類等食物。


    6

     按時吃飯

    一日三餐定時適量, 嚴格控制晚餐的熱量和晚餐后進食行為,晚飯要吃,但不能多吃。


    7

    堅持運動

    不要吃飽了就睡,每天保持中等量的有氧運動,每周5次,累計鍛煉時間≥150min,有氧運動20min,每周3次,同時做8-10組抗阻訓(xùn)練,每周2次,可以更有效地增肌減脂。


    美編:王婉琳

    主編:宋雨
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