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    健康講堂

    有人千杯不倒,有人 一杯就醉,到底是因?yàn)槭裁矗?/h1>
    2022-02-07 10:59 1659 瀏覽




    新春佳節(jié)除了要準(zhǔn)備一桌精彩的年夜飯,各路酒神也摩拳擦掌準(zhǔn)備“亮劍”!尤其忙完了一年的工作,家人難得團(tuán)聚,長輩們難免會(huì)勸一句“少來點(diǎn)吧,酒越喝越有”但是真的是所有人都適合喝酒嗎?



    01


    酒量是天生的練也沒用




    酒精經(jīng)胃腸道吸收后,首先經(jīng)過乙醇脫氫酶分解成乙醛,然后再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸。


    這兩種酶


    可以說是決定酒量大小的


    兩大關(guān)鍵


    酒量的差別


    其實(shí)是由于


    身體對酒精的


    代謝能力不同


    也就是這兩種關(guān)鍵酶的


    差別所造成的


    大多數(shù)中國人


    乙醇脫氫酶都不缺乏



    但有不少人


    乙醛脫氫酶是缺乏的


    乙醛在體內(nèi)蓄


    積引起局部毛細(xì)血管擴(kuò)張


    這就是喝酒臉紅的原因


    所以


    人體能夠解酒的總量和速度


    主要是由這兩個(gè)酶決定的


    更為重要的是


    這兩個(gè)“酶”


    并不是通過后天


    “修煉”而來的


    而是天生的!





    如何減輕醉酒傷身?


    (一)飲食。


    1.喝酒前:選擇性吃點(diǎn)東西墊底酸奶、米粥等厚流質(zhì)食物;為酒精吸收放緩打下“基礎(chǔ)”,同時(shí)也有保護(hù)胃黏膜的作用。



    2.適當(dāng)進(jìn)食高蛋白高脂肪的食物,延緩胃腸排空,減慢酒精吸收的速度;



    3.盡可能多喝水、多喝湯,稀釋酒精濃度,加速酒精的排泄;



    4.不要喝可樂、芬達(dá)等碳酸飲料,碳酸飲料里面的二氧化碳會(huì)促進(jìn)酒精吸收入體;



    5.不要吃燒烤炸焦、熏臘腌制的食物,這些食物可能會(huì)含有苯并芘、亞硝酸胺等有害物質(zhì),而酒精會(huì)增大這些物質(zhì)的溶解度。



    千萬不要“一吐為快”


    雖說酒后嘔吐


    是身體的本能保護(hù)反應(yīng)


    這招還是有風(fēng)險(xiǎn)的


    也有人因?yàn)閲I吐


    導(dǎo)致賁門撕裂


    消化道出血


    所以不建議主動(dòng)誘發(fā)嘔吐



    美編:王婉琳

    主編:宋雨

    備注:部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除



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