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民以食為天，吃飯能讓人健康，但也能使人得病。研究證明，吃飯過快、過燙、過于粗糙容易導(dǎo)致食管癌，吃飯過飽、長期飲食不清潔、經(jīng)常過量飲酒則與胃癌、食管癌有關(guān)。既然胃癌與飲食有關(guān)，那么大家一定還操心自己是否容易得胃癌，怎么才能不得胃癌；怎么樣才能最早的發(fā)現(xiàn)胃癌的痕跡，以便科學(xué)地治療等等問題。
