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從8月開始，每天吃3顆“這個(gè)水果”，補(bǔ)氣血又健脾！

2024-08-15 08:20　1153 瀏覽

如果你感覺最近身體沉沉的，提不起勁來，臉色蠟黃，吃不香睡不好……

注意啦！這可不是因?yàn)樘鞜崛俗儜?，中醫(yī)認(rèn)為，這很可能是氣血不足了。

夏季是如何“偷走”您的氣血的？

1.出汗。中醫(yī)講“汗為心之液，汗血同源”，大量流汗就在大量損耗氣血，這樣一來，身體就像是被掏空了一樣。

2.壓力大。所謂“思慮過度，暗耗心血”，現(xiàn)在人操心的事很多，同時(shí)兼顧家庭和工作。熬夜、晚睡等行為，也無不在耗散心血。

3.女子從五七之年（即35歲）開始，陽明脈開始衰，意味著身體，尤其是面部的氣血供應(yīng)開始不足，身體與容顏便開始走下坡路。而且對(duì)于女性，氣血無時(shí)無刻不在消耗。

所以，要想讓身體重新充滿活力，就得想辦法補(bǔ)陽氣+補(bǔ)氣血。

從8月開始吃它，補(bǔ)足1年氣血

那說到補(bǔ)陽氣、補(bǔ)氣血的好東西，今天要給大家推薦一個(gè)超級(jí)棒的水果——龍眼（也叫桂圓），它不僅口感甜美，營養(yǎng)價(jià)值還高。

入秋后，很多地區(qū)都有“貼秋膘”的習(xí)俗，其實(shí)現(xiàn)代人哪里會(huì)缺膘呢，咱缺的是氣，缺的是血！那么，就要先用桂圓肉打頭陣。

立秋前后，就是2024年頭茬鮮桂圓成熟的季節(jié)！用它做的桂圓干，鮮美正當(dāng)季。

1.補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神

中醫(yī)認(rèn)為，桂圓肉性味甘、溫，入心、脾經(jīng)，有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等功效，常用來治療思慮過度、勞傷心脾、驚悸怔忡、失眠健忘、皮膚干燥，以及年老體衰、產(chǎn)后、大病后造成的氣血虧虛證。

2.益脾長(zhǎng)智、補(bǔ)氣又補(bǔ)血

《本草求真》認(rèn)為其功優(yōu)于大棗，稱“龍眼氣味甘溫，多有似于大棗，但此甘味更重，潤氣尤多，于補(bǔ)氣之中又更存有補(bǔ)血之力。故書載能益脾長(zhǎng)智，養(yǎng)心保血，為心脾要藥”。

3.保護(hù)血管、防止血管硬化

從現(xiàn)代研究看，桂圓營養(yǎng)價(jià)值甚高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素等，其中尤以維生素P含量多，對(duì)中老年人而言，有保護(hù)血管、防止血管硬化和降低脆性的作用。

適合人群

1.體弱貧血、年老體衰、久病體虛者，經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益作用。

2.婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。因?yàn)樗F及維生素很豐富，可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對(duì)于婦女產(chǎn)后、體虛乏力、貧血等問題，則可用龍眼肉加當(dāng)歸、枸杞、紅棗（去核）數(shù)顆燉雞。或每日食用龍眼肉煮雞蛋，可活血調(diào)經(jīng)，促進(jìn)體力恢復(fù)。

禁忌人群

1.脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。

2.孕婦，尤其是妊娠早期，不宜服用龍眼肉，以防胎動(dòng)及早產(chǎn)等。

3.糖尿病患者不宜多服。

需要注意的是，不可吃未熟透的龍眼，因其容易引起哮喘病。即使作為食療品，龍眼肉每次食用量也以干品6克為宜，不宜過量。

推薦食譜

1.桂圓雞粥

功效：補(bǔ)血益氣，駐顏生肌，安神益智，用于氣血不足、血虛萎黃、失眠健忘。

材料：桂圓肉15克，雞胸肉50克，糯米100克，鹽、雞精各適量。

做法：將雞胸肉洗凈，剁成末，備用；將糯米洗凈，和桂圓肉一起放入鍋中，加適量水，用中火煮30分鐘；放入雞肉末，攪散，煮沸后加鹽、雞精調(diào)味即可。

2.桂圓蓮子羹

功效：健脾安神，補(bǔ)益氣血。適用于血虛心悸、健忘失眠、泄瀉、浮腫者。

材料：桂圓肉100g，蓮子200g，冰糖150g，淀粉適量。

做法：將桂圓肉洗凈撈出控干水分；蓮子剝皮，去掉蓮子心，洗凈，放入開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。鍋內(nèi)加清水800mL，加入冰糖，武火燒開，去浮沫，放入桂圓肉、蓮子，用濕淀粉勾稀芡，燒開即成。糖尿病患者不放冰糖。

3.桂圓補(bǔ)血膏

功效：補(bǔ)益精血，安神，潤腸美膚，常食可改善氣色，適用于便秘、睡眠差、皮膚干燥者。

材料：桂圓肉100g，黑芝麻40g，桑椹50g，蜂蜜適量。

做法：將桂圓肉、黑芝麻、桑椹洗凈，置鍋中，加清水約1000mL，浸泡1小時(shí)。武火燒開，改文火煎30分鐘，取汁300mL，然后加水適量續(xù)煎20分鐘，取汁200mL，再加水續(xù)煎20分鐘，取汁100mL。三煎藥汁混合，用文火濃縮至稠膏時(shí)，調(diào)入蜂蜜，再煮沸即成。置涼后，裝瓶備用。每次一湯匙，早晚食用。

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