這幾樣?xùn)|西空腹千萬不能吃，這幾件事空腹不要做

2022-07-12 08:55　2941 瀏覽

相信你一定聽說過

一些關(guān)于空腹飲食的傳言

這些傳言到底是真是假？

日常大家說的空腹

一般是指進(jìn)食后經(jīng)過4~6小時(shí)

有點(diǎn)餓感了

就被認(rèn)為是“空腹”

這些關(guān)于空腹飲食的傳言

是真的嗎？

鄭州西區(qū)中醫(yī)院

（河南省中醫(yī)院西區(qū)醫(yī)院）

肝膽脾胃科

李白云主任提醒您

1：空腹不能喝牛奶？

確實(shí)有些乳糖不耐受的人群，空腹喝奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹甚至腹痛、腹瀉。這是因?yàn)榭崭购扰Ｄ虝r(shí)，乳糖集中到達(dá)腸道，更容易引起腸道脹氣、痙攣，甚至腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。如果先吃些淀粉類食物，不適感就會(huì)大大減輕，甚至消失。但是本來沒有乳糖不耐受問題的人，空腹喝牛奶是沒問題的。

2：空腹不能吃香蕉？

有人認(rèn)為香蕉富含鉀、鎂等元素，空腹吃了會(huì)對(duì)心臟、腎臟造成影響；部分人認(rèn)為香蕉是“排便利器”，空腹吃的話很容易拉肚子。事實(shí)上這種說法并不靠譜。

香蕉含有的膳食纖維的量并不高，每100g僅有1.2g膳食纖維，遠(yuǎn)低于梨、棗等水果，更是比不上很多蔬菜，通便能力并不出眾。而生香蕉中含有大量的鞣酸，攝入過多反而可以導(dǎo)致便秘。

3：空腹吃柿子會(huì)得結(jié)石？

真相：胃腸道功能弱的人盡量避免

柿子中含有鞣酸，而空腹?fàn)顟B(tài)下的胃處于高酸環(huán)境，鞣酸在胃酸作用下容易聚合起來，與胃黏液蛋白結(jié)合成硬團(tuán)塊，形成胃柿石。目前市場上的柿子都進(jìn)行過脫澀處理，鞣酸含量有所下降。

但對(duì)于胃腸道功能弱的人來說，還是要盡量避免空腹吃柿子，要吃也要挑熟一點(diǎn)的，每次不要吃太多。正常人群是可以空腹食用少量柿子的。

4：空腹不能喝咖啡？

空腹喝飲料時(shí)，由于胃排空速度較快，容易加快咖啡因吸收的速度。所以對(duì)咖啡因比較敏感的人，空腹喝這些含咖啡因的飲料可能不適感來得更快、更嚴(yán)重

酒也一樣，空腹會(huì)讓酒精更快被吸收，更容易醉。所以，像茶、咖啡這樣的飲料，還是慢慢小口喝。

除了食物

空腹還有什么要注意的呢？

空腹能運(yùn)動(dòng)嗎？

空腹運(yùn)動(dòng)比較容易出現(xiàn)低血糖

建議大家在運(yùn)動(dòng)前

補(bǔ)充一些碳水化合物

特別是高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的時(shí)候

但是每個(gè)人

對(duì)運(yùn)動(dòng)的訴求可能不同

只要不至于出現(xiàn)低血糖

空腹也是可以的

空腹不宜開車

如果空腹時(shí)間較久，體內(nèi)血糖下降到一定程度時(shí)，就會(huì)發(fā)生低血糖反應(yīng)，出現(xiàn)頭暈眼花、注意力不集中、反應(yīng)遲緩、昏昏欲睡等現(xiàn)象，直接影響到反應(yīng)能力。司機(jī)應(yīng)堅(jiān)持一日三餐定時(shí)定量，加班加點(diǎn)或夜間行車時(shí)應(yīng)加餐。