春天的到來，我們吃野菜的時候也就到了。在這個時候，許多野菜開始生長旺盛，為我們提供了豐富的營養(yǎng)價值和美味。那么哪些野菜能吃，哪些野菜不能吃，您知道嗎？下面就為大家介紹一下野菜中的佼佼者，癌癥最怕的幾種野菜。可以起到較強的解毒功能，攝入體內以后可以增強人體內巨噬細胞的吞噬能力。具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效?，F(xiàn)代研究也表明蒲公英中的有效成分具有抗菌、促進胃腸蠕動、抗氧化等功能。蒲公英提取物對胃癌、食道癌等很多癌癥細胞都有抑制力。蒲公英提取物可以使腫瘤細胞凋亡，有抑制腫瘤細胞增殖的作用，同時也可以抑制腫瘤引起的其它炎癥反應、緩解化療藥物的副作用，可以說是乳腺癌患者抗癌路上的頭號“潛力股”。薺菜屬于十字花科，是身邊最常見的一種野菜，營養(yǎng)豐富，更具有很高的保健功效。薺菜包含有橙皮苷，具有消炎抗菌，增強體內維生素c的含量，可以預防硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成亞硝胺，而有研究顯示，較高的蔬菜攝入量，尤其是綠葉菜和十字花科蔬菜，與乳腺癌患者的總體生存期更高有關，每天食用1份65g的十字花科蔬菜，死亡風險降低13%，每天食用兩份的話，死亡風險降低20%。魚腥草因有搓揉后魚腥味得名，是我國南方地區(qū)很受歡迎的一種野菜，具有清熱解毒、利尿通淋、消腫排膿的功效。現(xiàn)代藥理研究表明魚腥草中的有效成分具有解熱、抗炎、抗菌等作用，魚腥草各部位的提取物對癌細胞的增殖有一定的抑制作用。其中作用最強的為其地下莖提取物。芝麻葉是植物芝麻的葉片，具有滋養(yǎng)肝腎、潤燥滑腸、養(yǎng)血等功效。芝麻葉富含植物纖維素，能潤燥滑腸，對于大便秘結、習慣性便秘均有效。
芝麻葉性平味苦，具有滋養(yǎng)肝腎的功能，可用于肝腎虛之頭眩、病后脫發(fā)等。還具有養(yǎng)血的功效，對津枯血燥、貧血、皮膚干枯等均有效。芝麻菜富含葉黃素和β-胡蘿卜素，葉黃素可抑制乳腺癌T47D細胞生長，增加細胞的抗氧化應激能力，并能防止各種皮膚炎癥，減輕細胞氧化損傷；β-胡蘿卜素可使胃癌、乳腺癌、肺癌、腦癌和其他癌癥的發(fā)病下降1/2～2/3，還能降低癌癥患者接受放療和化療時的毒副反應。
艾蒿歸脾經和肝經，中醫(yī)認為肝藏血、脾統(tǒng)血，因此艾蒿能暖氣血，也可溫經脈，有溫經止血、抗菌消炎、明目的作用，可治療虛寒性的出血病癥，還有助于增強視力，并能預防夜盲癥。艾蒿中的槲皮素是抗乳腺癌的有效成分之一，艾蒿含有豐富的β-胡蘿卜素，每100g可食部分就含有6000μg胡蘿卜素，比煮過的菠菜含量值還要高，香氣又十分濃郁，可以增加乳腺癌患者的食欲，緩解化療時期食欲不振的情況，偶爾吃點也挺好。野菜雖好，但食物不能代替藥物，對抗癌癥是一個系統(tǒng)性的工程，規(guī)范治療、定期復查都很重要，飲食也只是一方面，要每天做到均衡飲食，不可迷信某種單一食物，保持心情舒暢，并加強鍛煉哦。來源：文章來河南省中醫(yī)院，圖片來源網(wǎng)絡，如有侵權請及時聯(lián)系。
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