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一品山藥

2022-11-05 17:32　1722 瀏覽

【一品山藥】

配方：生山藥500克，面粉150克，核桃仁100克，什錦果脯、白糖、豬油、蜂蜜、豆粉適量。

制法：將生山藥洗凈去皮蒸熟，加面粉揉成面團，放在盤中，拼成圓餅狀，餅上擺核桃仁、什錦果脯，然后放入蒸鍋內，置武火上蒸20分鐘。將白糖、豬油、豆粉放入另一鍋內熬成糖汁，加入蜂蜜，澆在圓餅上。

功效：補脾益腎。

用法：可作點心食。

一品山藥

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