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    枸杞蒸雞
    
                            
    2022-11-05 17:26　1889 瀏覽
    
                        
    
                        
    
                                                    
    
                        
    
                            
    	【枸杞蒸雞】	 
    

     	
    

    配方：	枸杞子30克，山茱萸15克，嫩雞半只（約600克），香腸50克。
    

    制法：	將香腸切片，雞剁成3厘米見方的雞塊，加入醬油、蠔油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻，腌漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、姜片與雞塊拌勻，放在盆內(nèi)，加蓋進(jìn)人微波爐，用高功率火轉(zhuǎn)8分鐘。取出，翻動一下雞塊，撤少許蔥段，再轉(zhuǎn)1分鐘即可。
    

    功效：	養(yǎng)陰補腎，通竅聰耳。
    

    用法：	佐餐食用。
                                                        
    
                        
    
                            
                            
    
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